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商用咖啡机和家用咖啡机有什么区别

点击次数:441705/30/2022  

家用咖啡机的广泛使用也产生了一定程度的误解。这些机器价格实惠,吸引了许多人购买并开办自己的咖啡店。尽管我们始终支持对任何形式的咖啡的热爱,但我们认为我们有责任清楚地解释您永远不应该使用家用咖啡机来经营业务。


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但这是为什么呢?是什么让家用咖啡机与商用咖啡机如此不同?为什么你不应该在两者之间混淆?这些正是我们将在本文中回答的问题。

主要差异
但是咖啡不也一样吗?如果家用咖啡机可以生产与商业咖啡机相当的咖啡,为什么不应该在咖啡店使用它们呢?

商用咖啡机和家用咖啡机的区别也是如此。我们已经强调了这样一个事实,即泵式浓缩咖啡机可以提供好的效果。现在,支持泵的家用咖啡机只不过是咖啡店使用的商业咖啡机的微型版本。正如他们的名字所暗示的那样,我们可以将它用于不同的操作环境。

环境问题

在家庭环境中,与咖啡店甚至办公室相比,您可以更细致地处理咖啡机,并且在不那么活跃的环境中。在商业环境中,浓缩咖啡机一直在工作,以无情的方式生产出大量的咖啡。这些机器很少(或几乎没有)休息,并且由多名工作人员处理。这自然会导致比在家更粗暴的使用。

家用机器可以在家中进行更细微的处理。您不能指望它们能够承受商业环境的严苛磨损,因为许多人会定期使用它。

即使你的日产量预计很少,只有几杯,但仍然不建议购买家用咖啡机。

原因是,商用厨房的环境温度较高,这会使机器中的电子设备过热,从而导致快速故障和失去业务并让客户失望。

此外,所有商业环境都拥有强大的、几乎工业化的工作文化。

期望您的员工在一个注重速度和交付的环境中变得温和、像国内一样,对浓缩咖啡机的低投资策略是保证失败的路线图。

家用咖啡机与商用咖啡机有着根本的不同。家用机器通常具有轻巧精致的机身,标准容量的锅炉和泵,以及重型使用的较低公差阈值。此外,它们的功耗要低得多。

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另一方面,商用机器通常更坚固,由金属制成,比如不锈钢。他们还有大容量锅炉和多头酿造站,这是任何标准咖啡馆的必备品。因此,这些机器需要更大的功率输入才能运行。此外,商用机器是固定的;家用机器并非如此,它们通常是便携式的。

酿造量

家用和商用机器不同的另一个方面是它们冲泡的咖啡量。虽然家用机器可以轻松地生产出足够的容量来满足您对日常咖啡的渴望,但它们无法与每天冲泡数百杯咖啡的商用机器相提并论。如果您尝试在商业设置中使用家用机器,请准备好尽快更换它。

需要维护

与每台设备一样,任何设备的寿命都取决于它所获得的维护质量。

对于任何家用电器,我们都会在家庭厨房中格外小心,以清洁所有电器和容器的每个角落和缝隙,并且我们还轻柔而彻底地处理我们的设备。

家庭环境中的设备维护彻底、温和、细致。

为大量使用而坚固耐用的商用机器,默认情况下会受到不同的对待。

在商用厨房以及所有其他设备、家具和配件中,期望您的员工对您的家用咖啡机温和是不合逻辑的。

商业环境中的设备维护虽然彻底,但也是有活力的。

办公机器呢?


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那么既然我们知道了家用和商用咖啡机之间的详细区别,那么让我们来看看办公环境。

上面解释的相同逻辑也适用于小型办公环境。

在当今的工作空间中,咖啡机是必须的。在大多数大型办公室中,他们使用标准类型的咖啡机,即豆到杯咖啡机,只需按一下按钮即可提供卡布奇诺咖啡。

虽然在办公环境中使用家用浓缩咖啡机可能很诱人,但必须记住,办公机器也设计用于处理比家用机器更大的工作量。

虽然小型办公室储藏室不如商业厨房坚固,但需要同时为几个人提供咖啡的事实使得家用浓缩咖啡机成为不切实际的选择。

不仅要在咖啡和泡沫牛奶之后搅拌咖啡需要很多时间,而且由于机器的产量有限和体积小,它很容易太快出现故障。

每件事都有它的位置。家用咖啡机专门用于家庭环境,您应该照此使用。商业或办公机器完全扮演不同的角色,因此具有不同的构造。用一个代替另一个简直是愚蠢的。


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